Gaštanový likér
Nápoje-
20
porcie -
20
minút -
ľahká
obtiažnosť
Suroviny:
K žĺtkom pridáme cukor a vymiešame do svetlo žlta. V rajnici zmiešame smotanu, mlieko a privedieme do bodu varu. Horúcu smotanu s mliekom pomaly primiešavame k žĺtkovej zmesi.
Na záver vmiešame gaštanové pyré a na strednom plameni zahrievame cca 5 minút.
Likér prepasírujeme a vlejeme alkohol.
Naplníme fľaše a necháme chladnúť pri izbovej teplote. Skladujeme v chlade.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
Na 1 porciu, z celkového množstva vyjde cca 20 porcií (50 ml).
Kalórie: 111
Bielkoviny: 1,7 g
Sacharidy: 11 g
Tuky: 4,5 g