Recepty
Dezerty
Dezerty
Nepečená piškótová torta s lesným ovocím
Suroviny
- 80 g piškót
- 250 g kyslej smotany
- 500 g polotučného jemného tvarohu
- Šťava a kôra z ½ citróna
- 60 g medu (ak máte radi sladšie kľudne pridajte)
- 15 g citrónového trstinového cukru (môžeme vynechať)
- 300-400 g lesného ovocia (jahody, maliny, čučoriedky)
- 1 PL granka
- 150 g lesného ovocia na ozdobu
Postup prípravy
Najskôr si pripravíme krém. Kyslú smotanu, tvaroh, med, citrónovú šťavu, kôru a cukor vymiešame dohladka. Na dno tortovej formy (priemer 2
cm) si naukladáme piškóty. Na ne navrstvíme malé množstvo krému. Na krém porozhadzujeme lesné ovocie (jahody nakrájame na menšie kúsky), ktoré zakryjeme vrstvou krému. Na ten poukladáme ďalšiu vrstvu piškót a zalejeme zvyškom krému. Tortičku necháme stuhnúť v chladničke aspoň pár hodín. Pred podávaním ju ozdobíme ďalším ovocím a grankom.
