Dezerty

Mrkvové muffiny

Náročnosť nízka
13 Porcie 35 Minút
Postup prípravy

Suroviny

  • 170 g hladkej múky
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • 2 ČL mletej škorice
  • 130 g kryštálového cukru
  • 90 ml rastlinného oleja
  • 2 PL bieleho jogurtu
  • 2 vajíčka
  • 1 hrnček (300 ml) nastrúhanej mrkvy
  • hrsť pekanových orechov
  • 50 g bielej čokolády

Postup prípravy

V miske zmiešame vajíčka, cukor, olej a jogurt. V druhej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a škoricu. Sypké suroviny primiešame do tekutých a vymiešame cesto. Vmiešame mrkvu a orechy. Cesto naplníme do košíčkov do troch štvrtín a posypeme nasekanou bielou čokoládou. Pečieme pri teplote 18

stupňov cca 20 – 25 minút.

Nutričné informácie

Na 1 porciu, z celkového množstva vyjde cca 13 ks.

Kalórie: 212
Bielkoviny: 3,5 g
Sacharidy: 23 g
Tuky: 11,6 g

Aktuálny leták Budúci leták