Recepty
Hlavný chod
Hlavný chod
Kuracie mäso na kapuste
Suroviny
- cca 700 g kuracích stehien
- cca 500 g kyslej kapusty
- 2 nožičky klobásy
- cca 500 g zemiakov
- soľ, červená mletá paprika
- olej
- voda
Postup prípravy
Kuracie stehná poriadne osolíme a potrieme červenou paprikou. Do pekáča nalejeme olej a rozotrieme ho. Pridáme kyslú kapustu a rozložíme ju po celom plechu. Na vrch poukladáme mäso, nakrájanú klobásu a nakrájané zemiaky. Podlejeme pohárom vody. Mäso pečieme v rúre vyhriatej na 18
stupňov cca 30 minút prikryté alobalom. Následne odstránime alobal a pečieme pri teplote 220 stupňov ďalších 30 minút. Na záver môžeme mäso na chvíľu zagrilovať.
Nutričné informácie
Na 1 porciu, z celkového množstva vyjdu 4 porcie.
Kalórie: 582
Bielkoviny: 46 g
Sacharidy: 29 g
Tuky: 30 g
