Recepty
Dezerty
Dezerty
Karamelový nepečený cheesecake
Suroviny
- 220 g maslových sušienok
- 85 g masla
- 250 g mascarpone
- 250 g jemného tvarohu
- 200 g karamelového salka
- 200 g bielej čokolády
- 150 g smotany na šľahnie (40%)
- ovocie na dozdobenie
Postup prípravy
Sušienky si rozmixujeme na jemno. Pridáme rozpustené maslo a premiešame tak, aby boli všetky sušienky navlhčené. Zmes natlačíme do formy s priemerom 2
cm a vložíme do chladničky. Zmiešame smotanu na šľahanie a nalámanú čokoládu a necháme roztopiť. V miske si zmiešame mascarpone, tvaroh, salko a premixujeme. Pridáme vychladnutú čokoládovú zmes a mixujeme do tuha pár minút.
Karamelový krém vylejeme do formy a necháme cez noc stuhnúť. Koláč dozdobíme podľa vlastnej chuti šľahačkou, ovocím alebo karamelom.
Nutričné informácie
Na 1 porciu, z celkového množstva vyjde 10 porcií.
Kalórie: 498
Bielkoviny: 9 g
Sacharidy: 40,5 g
Tuky: 33 g
