Recepty
DezertySuroviny
- 1 ks lístkového cesta (275 g)
- 200 g sliviek
- 40 ml vody
- 1 PL trstinového cukru
- 1 ČL kukuričného škrobu
- ½ ČL škorice
- na dokončenie:
- 1 vajíčko
- práškový cukor
Postup prípravy
Slivky nakrájame na menšie kúsky, premiešame ich so škoricou, cukrom, prilejeme vodu a slivky povaríme do zmäknutia. Následne vmiešame škrob rozmiešaný v troške vody, ešte krátko povaríme a slivky odstavíme z plameňa. Slivkovú náplň necháme vychladnúť.
Lístkové cesto rozkrájame na štvorce, do stredu dáme lyžičku slivkovej náplne, okraje cesta potrieme vodou a preložíme. Vznikne nám trojuholník, okraje cesta pozatláčame vidličkou a rovnaký postup opakujeme aj so zvyšným cestom. Šatôčky potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme dozlatista, 15-2
minút pri teplote 180 °C. Podávame ich posypané práškovým cukrom.
Nutričné informácie
na 1 šatôčku, vyjde ich 10
Kalórie: 113
Bielkoviny: 2 g
Sacharidy: 15 g
Tuky: 5 g