Recepty
Polievky
Suroviny
- 2 veľké šalátové uhorky (cca 500 g)
- 500 g bieleho jogurtu
- 40 g vlašských orechov
- 2 strúčiky cesnaku
- Citrónová šťava
- Čerstvý kôpor
- Soľ, mleté čierne korenie
- Olivový olej
Postup prípravy
- Uhorky ošúpeme, vykrojíme z nich jadierka a nakrájame ich na malé kocky.
- Pridáme jogurt, pretlačený cesnak a hrsť nasekaného kôpru.
- Dochutíme soľou, citrónovou šťavou a mletým čiernym korením.
- Polievku odložíme do chladničky a necháme aspoň pár hodín odstáť.
- Podávame ju s nasekanými orieškami, kôprom a kvapkou olivového oleja.
Nutričné informácie
(na 1 porciu, z celkového množstva vyjdú 4 menšie)
Kalórie: 173
Bielkoviny: 9 g
Sacharidy: 11 g
Tuky: 11 g
