Recepty
Nátierky
Suroviny
- 400 g čerstvého filetu z lososa
- 1-2 šalotky
- čerstvý kôpor
- 1 PL olivového oleja
- šťava z 1/2 citróna
- soľ
- mleté čierne korenie
- kapary
Postup prípravy
- Lososový filet zbavíme kože a nakrájame na čo najmenšie kúsky.
- V miske lososa zmiešame s nadrobno nakrájanou šalotkou, nasekaným kôprom, nakrájanými kaparami, olejom a citrónovou šťavou.
- Dochutíme soľou a korením.
- Necháme aspoň pol hodinu odstáť v chladničke.
- Tatarák podávame s opečeným chlebom.
