Recepty
Suroviny
- 300g Penne cestovín
- Rajčinový pretlak
- Cherry paradajky
- Kukurica
- Čierne olivy
- 1 veľká cibuľa
- soľ
Postup prípravy
- Vo väčšom hrnci uvaríme cestoviny. Cestoviny by sa mali variť vo väčšom množstve vody s kvapkou olivového oleja, aby sa nám nelepili.
- Nadrobno nakrájanú cibuľku si jemne opečieme na panvicu, tak aby zmäkla a príjemne rozvoniavala.
- K cibuľke pridáme kukuricu, nakrájané čierne olivy, na polky nakrájané cherry paradajky a strúčik cesnaku. Všetko spolu na panvici premiešame a za stáleho miešania zmes zeleniny varíme 4-5 minút, aby sa pekne spojili všetky chute.
- Následne na panvicu k zeleninovej zmesy pridáme cestoviny a rajčinový pretlak. Miešame a 4-5 minút varíme všetko spolu, dochutíme korením a soľou.
- Podávame so šalátom, môžeme cestoviny dochutiť strúhaným syrom, alebo mascarpone.
