Recepty
Raňajky
Raňajky
Sendviče s vajíčkovým šalátom
Suroviny
- 8 vajec
- 120 g hustého bieleho jogurtu
- 30 g majonézy
- 1 PL dijonskej horčice
- 2 stonky zeleru
- 1 jarná cibuľka
- hrsť čerstvých byliniek (kôpor/petržlenová vňať)
- mleté čierne korenie
- citrónová šťava
- soľ
- chlieb
- šalátové listy/zelenina
Postup prípravy
Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a pomocou pretláčadla na zemiaky nakrájame. Vajíčka opatrne premiešame s jogurtom, majonézou, horčicou a najemno nasekanými bylinkami, jarnou cibuľkou a stonkovým zelerom. Šalát dochutíme soľou, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou a dáme ho na pár hodín vychladiť do chladničky. Podávame ho s čerstvým chlebom a ľubovoľnou zeleninou.
Nutričné informácie
na 1 porciu, z receptu ich vyjde 8
Kalórie: 113
Bielkoviny: 7 g
Sacharidy: 2 g
Tuky: 8 g
