Recepty
Suroviny
- 200 g hladkej špaldovej múky
- 130 g masla
- 50 g mletých orechov (vlašské, mandle...)
- 1 vajce
- 70 g trstinového práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru (15 g)
- 40 g horkej čokolády
- ½ ČL kokosového oleja
Postup prípravy
Múku zmiešame s mletými orechmi a 50 g práškového cukru. Ďalej pridáme zmäknuté maslo izbovej teploty, vajíčko a ručne spracujeme hladké cesto. Z cesta vytvarujeme rožteky, ktoré ukladáme na plech vystlaným papierom na pečenie. Rožky pečieme približne 6-10 minút pri teplote 180°C (treba ich sledovať). Upečené rožky by mali byť zospodu jemné zlatisté. Ešte horúce rožky obaľujeme v zmesi vanilkového a zvyšného práškového cukru. 1 konček rožkov namáčame do roztopenej čokolády s kokosovým olejom a necháme ich stuhnúť. Rožky skladujeme v uzatvorenej nádobe na tmavom mieste – vydržia chutné aj niekoľko týždňov.
Nutričné informácie
Na 1 rožok, z celkového množstva ich vyjde 22
Kalórie: 120
Bielkoviny: 2 g
Sacharidy: 12 g
Tuky: 7 g
