Recepty
Suroviny
- 2 vajíčka
- 1 PL kryšt. cukru
- 300 ml mlieka
- 150 g hladkej múky
- 1 PL škrobu
- 1 kocka gaštanového pyré
- 150 g mascarpone
- 50 g práškového cukru
- 1 PL rumu
- 1 banán
- slnečnicový olej
Postup prípravy
- Vajíčka v miske vyšľaháme s cukrom. Postupne po častiach pridávame na striedačku múku so škrobom a mlieko, a dôkladne miešame metličkou, aby sme predišli hrudkám.
- Na panvici rozohrejeme trochu oleja a klasicky upečieme palacinky.
- Medzitým si v miske rozmiešame gaštanové pyré s mascarpone, cukrom a rumom.
- Na každú palacinku dáme 2 PL krému a pár koliesok banánu, preložíme a podávame.