Závin z tvarohového cesta s makom a čiernym hroznom

POSTUP

Tvaroh zmiešame s múkou, vajíčkom, 40 g trstinového cukru a kypriacim práškom. Rukami vytvoríme pevné nelepivé cesto. Ak by bolo cesto príliš tuhé, môžeme priliať trošku mlieka. Necháme ho chvíľu odpočinúť v chladničke a medzitým si pripravíme náplň. Mlieko so zvyšným cukrom a makom chvíľu povaríme, aby mala náplň ideálnu konzistenciu na natieranie. Náplň necháme vychladnúť. Cesto si rozvaľkáme na tenko do tvaru obdĺžnika. Natrieme naň vychladnutú makovú náplň, posypeme umytým čiernym hroznom a závin zavinieme. Preložíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme pri teplote 170°C dozlatista približne 25 minút.

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
Na 1 kúsok, celý závin rozkrájame na 14 kúskov

Kalórie: 159
Bielkoviny: 7 g
Sacharidy: 23 g
Tuky: 5 g