Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Zobraziť viac informácií. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.

Syrová omeleta s rukolovým šalátom

Všetky recepty

Suroviny:

  1. Do misky na miešanie rozbijeme vajíčka, osolíme, okoreníme a zľahka vymiešame.
  2. Medzitým si do druhej misky vložíme rukolu a prekrojené cherry paradajky. Šalát podľa chuti osolíme, okoreníme a pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a olivového oleja. Na záver všetko rukami zľahka premiešame.
  3. Na nepriľnavej panvici na strednom ohni si necháme roztopiť kúsok masla, do ktorého rovnomerne vylejeme vajíčka. Na jednu stranu pridáme strúhaný syr, a keď je omeleta skoro hotová a dá sa pekne odlepiť od panvice, opatrne ju preložíme na polovicu. Panvicu odstavíme z tepla a omeletu v nej necháme ležať ešte 1 minútu.
  4. Omeletu servírujeme za horúca s čerstvým rukolovým šalátom, po prípade s pečivom podľa ľubovoľnej chuti. Dobrú chuť :-) 
Zdielať