Slané cestovinové muffiny
Bezmäsité-
13
porcie -
45
minút -
ľahká
obtiažnosť
Suroviny:
POSTUP
Cestoviny uvaríme v osolenej vode domäkka. Zatiaľ si rozšľaháme vajíčka s jogurtom a pridáme k nim nadrobno nasekané rajčiny, bazalku, špenát a kukuricu. Ďalej pridáme 30 g nastrúhaného parmezánu, soľ, korenie a na záver aj vychladnuté cestoviny. Muffinové košíčky naplníme cestovinovou zmesou, zastrúhame zvyšným parmezánom a zapečieme v rúre pri teplote 180°C do zozlátnutia, približne 10-15 minút. Muffinky skladujeme v chladničke v uzatvorenej nádobe, v ktorej vydržia aj niekoľko dní.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
Na 1 muffin, z celkového množstva ich vyjde 13
Kalórie: 92
Bielkoviny: 6 g
Sacharidy: 10 g
Tuky: 3 g