Kyslú kapustu premyjeme vodou a prípadne nakrájame na menšie kúsky.
Cibuľu nakrájame a na oleji speníme do sklovita. Pridáme mletú papriku a ešte chvíľu pražíme.
Pridáme premytú kapustu a zalejeme približne 1 litrom horúcej vody. Ochutíme dostatočne soľou a korením, pridáme bujón a nastrúhaný alebo pretlačený cesnak.
Do kapustnice pridáme premyté hríby, na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska nakrájanú klobásku. Prikryjeme pokrievkou a varíme na miernom ohni približne hodinu do zmäknutia.
… ktoré sú nevyhnutné pre jej optimálne fungovanie (tzv. technické cookies). Potrebné súbory cookies pomáhajú vytvárať použiteľné webové stránky tak, že umožňujú základné funkcie, ako je navigácia stránky a prístup k chráneným oblastiam webových stránok či automatické zobrazovanie obsahu v preferovanom jazyku.
Webové stránky nemôžu riadne fungovať bez týchto súborov cookies, pričom na využívanie týchto cookies nie je potrebný Váš súhlas ani ich nie je možné odmietnuť. Zároveň Vás chceme ubezpečiť, že naše stránky nepoužívajú a neukladajú ostatné typy cookies ako napr. Marketingové, Analytické či Štatistické cookies.
